Whoopies au Nutella

  Je préviens tout de suite les puristes, ceci n’est pas une « vraie recette de whoopies »… c’est plutôt celle d’un gâteau au chocolat « façon »whoopies. Je dis ça parce que je n’ai pas envie de me faire remonter les bretelles avec mes libres interprétations 😉 (eh oui je suis une rebelle, je n’arrive pas à me tenir […]

Le divin gratin Dauphinois d’Aude ou « welcome back home » stephanie …

  Ca y est je suis revenue en France… après 15j de déconnexion totale (no blog, no tweet, no facebook) dans un petit paradis : l’île de koh phangan. C’était juste parfait : soleil, plage, détente en famille le tout dans un cadre d’exception…exactement ce dont j’avais besoin! Promis le temps de trier mes photos et […]

Mini madeleines au nutella

        Pour  personnes 150g de farine tamisée 125g de beurre demi-sel ramolli 150g de sucre blond 2 gros oeufs 2 cuillerées à soupe de lait 1 cuillerée à café de levure chimique 3 grosses cuillerées à soupe de Nutella Préparation Préchauffer le four à 220°C. Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que […]

Tartelettes bananes & speculoos

    Pour 4 personnes 30g de speculos lotus 1 pâte sablée 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 bananes 2 cuillères à soupe de cassonnade beurre demi sel Préparation Préchauffer le four à 180°C. Placer les speculoos dans un blender et les mixer. Etaler la pâte sur le plan de travail . Garnir les […]

Une belle journée …

  Aujourd’hui j’ai 3 bonnes raisons d’être contente….   Tout d’abord je pars dans quelques heures pour 15 jours… en thaïlande avec Emile et son papa. Objectif farniente: on a vraiment besoin de se ressourcer (donc plus de blog pendant ce temps là … vais je tenir le coup???) Deuxièmement j’ai découvert que mon blog […]

Gratin de ravioles au saumon fumé : si simple et divinement bon

Ca fait longtemps que je me dis qu’il faut que je teste le gratin de ravioles.. et puis dimanche je me suis lancée en totale impro… honnêtement la préparation de ce plat a pris moins de 10 minutes et le resultat est vraiment top. A refaire absolument!     Pour 4 personnes 1 paquet de ravioles […]