« Dans ma famille, la cuisine est une histoire de passion… C’est de ma maman, qui passait ses journées à nous concocter de bons petits plats ou de délicieux gâteaux pour le goûter, que je tiens cet amour des bonnes choses et du bien manger que j’essaye à mon tour de transmettre sur mon blog ! »
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Cake miel noisettes

      Pour 6 personnes 100 gramme de Miel 65 g de Sucre glace 185 g de Beurre 100 g de noisettes en poudre 100 g de Farine 100 g …

Gâteau pommes noisettes

Pour 6 personnes 220g de sucre 195g de farine 2 c à café de levure chimique 2 oeufs 2 c à café d’extrait naturel de vanille 125g de beurre mou 125g …

Smash Burger au reblochon

Vous connaissez les smashburgers? C’est la nouvelle tendance food du moment ! Forcément j’ai voulu tester cela (les burgers  c’est le plat préféré de mes enfants) et c’est plutot très …

Crêpes au praliné, crème chantilly et noisettes torréfiées

  Demain c’est la chandeleur et en tant que crêpe addict je me devais de vous proposer une recette ! J’ai utilisé la base de ma recette de crêpes préférée …

Brioche feuilletée à la praline

  Depuis que j’ai testé le feuilletage express des brioches j’en use et j’en abuse. C’est bien simple, je ne m’en lasse pas et je teste toutes les associations qui …

Galette des rois au chocolat au lait et daims

  Chaque année à la maison on ne déroge pas à la tradition de la galette des rois. L’année dernière j’avais tenté une version au Dulcey, qui était vraiment top. …

A PROPOS

Hello !  Je m’appelle Stéphanie j’habite à Lyon et j’ai deux petits garçons. Chef de marque dans l’agroalimentaire pendant plus de 10 ans, j’ai finalement cédé à l’appel de l’entreprenariat en créant La Food Factory une agence spécialisée dans la communication culinaire. Je suis heureuse de vous accueillir dans mon blog , n’hésitez pas à m’écrire à

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Hello !  Je m’appelle Stéphanie j’habite à Lyon et j’ai deux petits garçons. Chef de marque dans l’agroalimentaire pendant plus de 10 ans, j’ai finalement cédé à l’appel de l’entreprenariat en créant La Food Factory une agence spécialisée dans la communication culinaire. Je suis heureuse de vous accueillir dans mon blog , n’hésitez pas à m’écrire à

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