A

Aubergines farcies à la crêtoise
Acras de morue

B

Briochettes au Nutella
Petite brioche au reblochon, éclats de noisettes
Billes de chèvre multicolores
Bruschetta courgette parmesan 
Brioche perdue caramel au beurre salé 
Ballotines de poulet au caviar de tomate et mozzarella, polenta aux olives
Bouchées de courgettes aux légumes du sud
Brouillade d’oeufs aux truffes
Bugnes
Brownie chocolat au lait & caramel au beurre salé
Banoffee

C

Coeur coulant au chocolat blanc
Cookies tomates séchées & olives
Cookies moelleux au chocolat blanc et fraises séchées
Clafoutis aux mûres
Cheese-cake au Nutella®
Coco Pops au cœur de chocolat pétillant 
Crème brulée aux carambars 
Cookies très moelleux aux barres kinder
Cannelés au comté et Jambon cru
Crème brulée de foie gras et espuma de pomme verte selon Anne Sophie Pic
Cromesquis au chocolat… pure tentation
Crumble fraises & pommes
Carottes râpées confites à l’ail
Clafoutis de petits pois de Jérôme
Clafoutis aux cerises
Courgettes rondes farcies au fromage
Clafoutis pommes & caramel au beurre salé
Cookies trop moelleux au chocolat au lait
Cake pops express au spéculoos
Cupcake speculoos 
Carapaccio de mangue et fraises, mousse coco citron vert
Cervelle de canuts à la betterave
Cinnamon Rolls
Chutney d’endives
Cheesecake brownie
Cookies chocolat au lait, coeur de Nutella
Carrot Cake
Carbonade flamande

D

Dôme chocolat blanc mousse de framboises & cœur coulant
Dôme chocolat blanc, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise

E

Espuma de carambar au siphon

F

Financiers au praliné
Flan coco caramel 
Figues pochées au Monbazillac, cœur de foie gras
Flan de courgettes et son coulis de tomates 
Far Breton aux pruneaux de François
Feuilletés au Pesto 
Flan d’aubergines et son coulis de tomates
Fleurs de courgettes farcies au chèvre frais

G

Gougères au fromage
Gratin Dauphinois d’Aude 
Gratin de ravioles au saumon fumé
Galette des rois
Gratin de patates douces chèvre et noisettes
Gâteau à l’ananas de Jean Pierre Coffe
Gaspacho tomate – fraise et sa glace au pesto pour l’apéritif
Gateau renversé à l’ananas caramelisé
Ganache caramel et chocolat blanc


Ile flottante au praliné

J

Jambon Melon Porto version sucette « pouss pouss »

L

Langoustines rôties à la vanille et aux amandes

M

Moussaka 
Moelleux coco au cœur coulant exotique
Mini madeleines au pesto, coeur de comté
Muffins framboises chocolat blanc
Moelleux au chocolat au cœur coulant praliné
Madeleines tièdes au miel 
Mini moelleux aux abricots et amandes
Mini muffins pommes & carambar
Maki de Courgette,fromage frais et saumon fumé
Moelleux chocolat blanc ultra tendance 
Mini Moelleux au citron
Mini madeleines aux truffes
Mini muffins jambon cru & parmesan
Mug Cake au nutella

N

Nems

O

Oeufs de caille marbrés au thé
Œufs brouillés à l’Ar ro mad 

P

Panna cotta basilic, gaspacho & chips de jambon cru Aoste
Pancakes aux myrtilles
Parmentier de canard de Bruno
Profiteroles à la ricotta, ciboulette et tomate confite
Porc au caramel
Pissaladière
Pannacotta de betterave au gingembre
Pastilla de poulet aux amandes

R

Ravioles de langoustines, crème à la fêve tonka
Röstis saumon fumé et crème à l’aneth
Ravioles de foie gras &crème à la truffe

S

S’mores cookies barres 
Sablés au parmesan et crème d’olives de Cyril Lignac
Soupe de poires aux épices
Saltimbocca de veau, tagliatelles aux courgettes
Smoothie mangue passion
Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d’amande
Salade de pâtes, poivrons confits & feta
Sucettes tomates mozzarella
Sphère mi financier mi fraise
Sucettes de feuille de brick au fromage
Samoussas poulet & chutney de dattes

T

Tapenade de céleri
Tarte fine figues et chèvre frais comme une figualadière
Tatin de tomates cerises, roquette et jambon cru Aoste
Tartelettes comme un millionnaire shortbread
Tiramisu à la banane, coeur de chocolat au lait et speculoos
Tourte girolles et foie gras
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
Tapas de quenelles noires au saumon fumé et aneth
Tiramisu de tomates, crème de basilic et lard fumé
Tarte poires chocolat 

Tarte aux mirabelles
Tarte fine aux prunes et à l’amande
Tarte aux pralines de Laetitia
Tartelettes à la tomate et au chèvre
Tiramisu aux cerises
Trifle lemon curd fraises et speculoos 
Tarte fine aux poivrons confits & chèvre frais
Tarte fraises rhubarbe
Tartelettes Chocolat au lait & caramel au beurre salé
Tarte tatin design
Tatin d’endives au chèvre
Tarte aux poires & praliné
Tapenade de feta au piment d’espelette
Tom kha kai

V

Velouté de poivron rouge et feta
Velouté de carottes & gingembre
Velouté de poireaux & pommes de terre au saumon fumé
Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinées au miel et citron

Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence
Verrines chèvre frais, pommes vertes et jambon cru
Velouté de concombre à la menthe fraîche
Verrines en concombre & leur gaspacho 
Verrines Saumon frais & pesto d’épinard
Velouté d’asperges et son kadaif de foie gras
Verrines d’artichauts confits et parmesan
Velouté de chataignes au foie gras et pain d’épices
Velouté de mais, chips de jambon cru

W

Whoopies au Nutella
Whoopies & confiture de lait au thé vert Sadaharu AOKI
Whoopies au toblerone