Gougères au fromage …et la recette qui troue

  Quand virginie m’a proposé de relayer le concours « Imaginez la recette qui troue  » sur mon blog j’ai accepté, même si je ne fais que rarement ce genre de choses… Pourquoi? Par ce que premièrement je suis une très grande fan de fromage (on peut voir le nombre de recette sur mon blog qui […]

Le gang des testeuses à la recherche de la meilleure tarte au citron de Lyon

    Ca faisait un petit moment qu’on n’avait pas fait de testing .. le dernier en date c’était le macaron alors quand Marjorie à lancé l’invitation  forcément nous avons immédiatement répondu présentes…  Par contre si je suis honnête j’ai eu un peu peur quand elle m’a annoncé que le thème était la tarte au […]

Restaurant de l’Auberge du paradis .. le retour

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l’Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois.. Ca me fait toujours peur de retourner deux fois au même endroit , je me dis toujours que je vais être déçue…   Crédit photo : auberge du paradis Eh bien non, je n’ai pas été déçue par ces retrouvailles. […]

Petite brioche au reblochon, éclats de noisettes

  Voici une petite recette très sympa en entrée pour accompagner un petit mesclun. Je ne l’ai pas inventée, je l’ai mangée chez Guillemette (pour ceux qui ne connaissent pas et qui sont lyonnais .. allez y vous serez reçus comme des rois par Guillemette et Sylvain) et j’ai essayé de la refaire à ma […]

Tarte fine figues et chèvre frais comme une figualadière

  C’est malheureusement la fin des des beaux jours, mais c’est aussi la période des dernières figues..Pour prolonger le soleil dans votre cuisine je vous propose une « figualadière », c’est à dire une tarte aux figues un peu à la façon d’une pissaladière (j’entends déjà les puristes hurler au scandale).. nous on a franchement aimé.. et vous??   […]

Cookies tomates séchées & olives

Ca y est c’est vendredi… et ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une petite recette apéritive pour le week end. Cette fois voici une idée déclinable à l’envie : des cookies salés. Leur secret: du sucre remplacé par du parmesan râpé et de la poudre de noisette pour le moelleux. Ici […]