Escalopes de foie gras poêlé, mangue rôtie à la vanille

  A l’heure où j’écris je suis à Paraty, sous le soleil du Brésil. J’ai beau avoir une fracture de l’os de la cheville, je  bois des caipis tous les soirs (ah oui mais je ne peux pas résister c’est mon cocktail préféré), je me baigne tous les jours MAIS comme je suis sympa, je […]