2015

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{ DESSERT DE FETES } Tarte chocolat au lait & caramel, fruits secs de Valrhona

  Moi le jour de l’an, c’est pas trop mon truc!  Devoir faire la fête parce que « c’est comme ça aujourd’hui...

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{ CONCOURS } Apéritif de Noël : Roses feuilletées de pomme de terre, foie gras & confit d’oignons

Je ne vous ai jamais caché  mon amour pour la cuisine mais aussi pour ma région… mes collègues vous le...

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Tarte soleil jambon comté pour un apéritif festif

A la maison, l’apéritif  c’est sacré. Nous adorons recevoir et notre appartement ressemble souvent à l’auberge espagnole alors du coup...

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Bundt Cake citron et au mascarpone

Ceux qui suivent mon compte Instagram, savent que je suis complètement fan des agrumes (oui oui je sais après le...

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Gâteau invisible aux pommes, caramel au beurre salé

Cela fait un moment que je vois cette recette tourner sur la blogosphère et j’ai eu envie de l’essayer. Ca...

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Brioche Butchy, crème Dulcey

Je voue un culte certain à la brioche et aux viennoiseries.  Je n’y peux rien :  je craque complètement devant...

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Breakfast tart aux fruits rouges

  Je fais régulièrement des photos pour des marques, et parfois il m’arrive d’avoir des gros coups de coeur pour...

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Panna cotta au miel

    L’été à la maison on enchaîne les apéros dinatoires et les barbecues… Je me retrouve souvent à devoir...

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Mini pavlovas aux fruits rouges

Les fruits rouges ont fait leur apparition depuis un petit moment sur les marchés et je dois dire que je...

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Petits bouchons chocolat & caramel

Tout bon Croix-Roussien qui se respecte a forcément un jour goûté aux petits bouchons de l’Atelier du Boulanger. Il en...

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