Fiadone au citron Corse & au brocciu

fiadone

Pendant plus de deux ans mon cher et tendre habitait en Corse et moi à Lyon, pas très pratique me direz-vous… Mais du coup, j’ai fait des aller-retours très réguliers vers Ajaccio (comme quoi les relations  longues distances ça a parfois du bon). De cette époque, je garde  un souvenir impérissable du fiadone au brocciu (prononcer brotch’ sous peine de passer […]

Cheesecake chocolat & spéculoos et la crise de la quarantaine vaincue par KO !

  Eh bien voilà, moi  il y a quelques semaines, j’ai eu 40 ans ans, presque un demi siècle comme dirait l’autre , et je vous assure que ce changement de dizaines je m’en faisais une montagne … le sujet était tabou, j’avais l’impression de passer du côté obscur de la force & que « tout allait […]