Gravlax de saumon à la betterave, blinis maison et chantilly de citron vert

  Aujourd’hui je vous donne une idée d’entrée assez légère pour votre repas du 31 (oui bon il y a un peu de chantilly mais  en petite touche, promis), et qui peut se préparer à l’avance – ne me remerciez pas , j’ai décidé d’être gentille !  Bon c’est vrai, les blinis seront meilleurs s’ils sont faits […]

Mini bundt cakes à l’orange

  Et voilà, Noël c’est déjà fini… pour se remettre en douceur, aujourd’hui nous sommes restés tranquillement à la maison.  Il faut dire que j’ai eu un plaid absolument oufissime que je voulais tester à tout prix , le genre le plaid qui te donne l’impression d’être dans un paquet de coton géant duquel il est […]

Cromesquis de pomme de terre à la truffe, coeur de foie gras

Cette année le repas de Noël se fera à la maison…On est 13 à table mais bizarrement je ne suis pas stressée (ni pour le nombre 13, ni par ce que c’est demain). Il faut dire que cette année je suis très pragmatique:  j’ai misé sur des recettes qui ne nécessitent pas des heures de […]