Dans les coulisses de l’Atelier Nespresso de Lyon

    Pour la 3ème année consécutive, Nespresso a pris ses quartiers à Lyon du 22 au 26 janvier 2017 à l’occasion du Sirha Quelques heureux gourmets – dont moi 😉 – ont la chance de vivre une expérience inédite à l’Atelier Nespresso dans un lieu éphémère tenu secret. Dimanche matin j’étais surexcitée : tout le monde […]

Brioche tressée au beurre

  Les brioches et moi c’est toute une histoire d’amour… J’ai longtemps cherché la recette parfaite, et après quelques tentatives – plus ou moins fructueuses –  , je pense tenir LA recette idéale.. Bon comme d’habitude on ne fait pas dans le light, mais quand vous aurez goûté à ce moelleux parfait, je suis sûre que vous […]

Millionaire shortbread

Je sais ce que vous allez me dire. Du caramel, du chocolat , ça vire à l’obsession. A première vue c’est un peu vrai : moi quand j’aime quelque chose j’explore toutes les options… Bon mais là quand même, avouez qu’on frise la perfection : du « croquant, du fondant  » comme dirait l’autre , tout est réuni […]