Gaufres apéritives au gravlax de saumon et chantilly de citron vert

  Cela fait déjà 1 semaine que nous sommes rentrés. Les vacanances dans les cyclades ont été absolument magiques, je vais essayer d’écrire un article sur notre périple car cela vaut le détour. Bon je suis forcément rentrée avec un petit accident de parcours mais je vous en parlerai plus tard.  En tous cas ce […]

Gravlax de saumon à la betterave, blinis maison et chantilly de citron vert

  Aujourd’hui je vous donne une idée d’entrée assez légère pour votre repas du 31 (oui bon il y a un peu de chantilly mais  en petite touche, promis), et qui peut se préparer à l’avance – ne me remerciez pas , j’ai décidé d’être gentille !  Bon c’est vrai, les blinis seront meilleurs s’ils sont faits […]

Gravlax de saumon à la betterave

Si vous cherchez une idée d’entrée qui en jette pour ce week-end vous êtes sur la bonne piste. Sauf qu’il faut vous dépêcher par ce que cette recette se prépare au moins la veille.. Allez, vous pouvez faire ce petit effort : c’est vraiment joli, pas compliqué et surtout très très BON. Pourquoi cette idée de […]