Beignets banane coco

  Pour cet après midi pluvieux nous avons opté pour un goûter très gourmand : les beignets à la banane et à la coco. Cela me rappelle notre voyage en Thailande, lorsqu’on les dégustait sur le bord de la plage avec un bon smoothie. Vous pouvez opter pour la version simple ou pour la version […]

Beignets au sucre

Certaines recettes font parties de mes fantasmes. Le beignet au sucre en est un. Un jour- je devais avoir 10 ans- ma maman m’avait préparé des beignets qu’elle avait appelé des « pets de nonne ». Le nom m’avait fait sourire. Je me souviens encore de ma première bouchée : une texture moelleuse, du sucre qui se colle sur […]

Bombolinis , ces petits beignets italiens au praliné maison

Moi je suis fan de Turin (et de l’italie en général). J’adore le marché de Porta palazzo et notamment le hall avec les petits producteurs: on y trouve des produits incroyables , des herbes aromatiques de folie, des produits bruts comme le les aime.. J’aime flâner le week-end dans le quartier du balôn   (je vous conseille la […]