Ma journée Hygge

Vous connaissez le hygge (prononcer Hugueu et non Higgue) ? C’est un art de vivre à la danoise synonyme de bonheur et de bien être .. Le hygge représente tous ces petits moments de bonheur qui ne s’achètent pas. Par exemple:  rester au chaud sous la couette alors que les autres sont au travail, rire aux […]

Gravlax de saumon à la betterave, blinis maison et chantilly de citron vert

  Aujourd’hui je vous donne une idée d’entrée assez légère pour votre repas du 31 (oui bon il y a un peu de chantilly mais  en petite touche, promis), et qui peut se préparer à l’avance – ne me remerciez pas , j’ai décidé d’être gentille !  Bon c’est vrai, les blinis seront meilleurs s’ils sont faits […]