Gnocchis maison aux tomates rôties, pesto et burrata
Les gnocchis sont un des classiques de la cuisine italienne et incontestablement l’un de mes plats préférés. Accompagnés de burrata et de pesto maison c’est du bonheur à l’état pur! On pourrait croire qu’il est difficile de réaliser ses gnocchis maison mais en réalité ce n’est pas le cas: il suffit de s’armer de […]
Focaccia au romarin, poivrons marinés
Pour les chanceux et chanceuses qui, comme moi ne sont pas encore en vacances MAIS qui ont laissé n°1 et n°2 à beau papa et belle maman c’est le début du marathon des apéros. Comme on est entre nous on va se l’avouer, en réalité mes vraies VACANCES commencent maintenant ! Et oui , c’est un fait […]