Gnocchis maison aux tomates rôties, pesto et burrata
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Les gnocchis sont un des classiques de la cuisine italienne et incontestablement l’un de mes plats préférés. Accompagnés de burrata et de pesto maison c’est du bonheur à l’état pur! On pourrait croire qu’il est difficile de réaliser ses gnocchis maison mais en réalité ce n’est pas le cas: il suffit de s’armer de […]
Focaccia au romarin, poivrons marinés
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Pour les chanceux et chanceuses qui, comme moi ne sont pas encore en vacances MAIS qui ont laissé n°1 et n°2 à beau papa et belle maman c’est le début du marathon des apéros. Comme on est entre nous on va se l’avouer, en réalité mes vraies VACANCES commencent maintenant ! Et oui , c’est un fait […]