Tartelette aux poires pochées coeur coulant de praliné
Les Vins de Val de Loire m’ont mise au défi de réaliser une recette pour accompagner leurs vins. Je vous propose aujourd’hui un recette un peu plus complexe que d’habitude : une tartelette très graphique aux poires pochées, chocolat et noisettes avec un coeur de praliné, qui pourrait tout à fait convenir pour un […]