juin, 2011

Trifle lemon curd fraises et speculoos ou l’histoire d’une douceur improvisée

La saison  des fruits rouges bat son plein sur les marchés et j’ai du mal à résister à la tentation....

Lire la suite

Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d’amande

Idéale pour terminer en fraîcheur  un repas estival, voici une petite recette bien sympathique de Frédéric Bau, vue sur cuisine TV...

Lire la suite

J’ai testé « Les seconds sont les premiers »: Laurent Cabut et Andrea Petrini agitent les subsistances

Lundi 20, Fulgurances était à Lyon pour la sixième édition des « Seconds sont les premiers ». Le concept – à la...

Lire la suite

Clafoutis pommes & caramel au beurre salé

Ah les clafoutis… ça me rappelle les goûters de mon enfance.. Ma mère aimait nous en faire avec les fruits...

Lire la suite

Week end dans le lubéron

Depuis deux ans maintenant ma soeur et moi avons une nouvelle tradition: pour Noël nous nous offrons , ainsi qu’à...

Lire la suite

Salade de pâtes, poivrons confits & feta

  J’aime les repas estivaux qui me simplifient le quotidien et la salade de pâtes en fait partie… Gourmande mais roborative,...

Lire la suite

Yummy!

Ca y est, le nouveau numéro de Yummy est enfin en ligne. Pour ceux qui ne  connaissent pas encore, Yummy...

Lire la suite

Mini muffins pommes & carambar

Il y a des gourmandises régressives, réconfortantes : celles  qui vous rappellent  les douceurs de l’enfance. Les carambars en font partie :...

Lire la suite

Tarte fine aux poivrons confits & chèvre frais

Voilà une recette trouvée dans le magazine Saveurs qui change de la traditionnelle quiche au jambon (que j’aime beaucoup aussi...

Lire la suite

Verrines en concombre & leur gaspacho ..

Eh bien oui je sais le concombre n’est pas très tendance en ce moment .. mais bon moi j’ai acheté...

Lire la suite

Cookies trop moelleux au chocolat au lait

A la maison on  aime le chocolat… enfin surtout moi ! Et comme j’ai une addiction assez prononcée pour le chocolat...

Lire la suite

Verrines Saumon frais & pesto d’épinard… pour un apéritif original et raffiné

  Voici une petite recette de verrines fort sympathiques ou le pesto d’épinard vient remplacer le pesto classique pour...

Lire la suite

De jolis produits…

Quelques jolis produits gourmands glanés sur le web… Huile d’olive en spray, façon ChanelUn véritable écrin, à la manière d’un...

Lire la suite

Tarte fraises rhubarbe

          J’aime beaucoup les fruits d’été comme la fraise.. Cette fois j’ai eu envie de l’associer aux notes acidulées de...

Lire la suite