Il y a quelques temps de cela , j’ai reçu un message du site un tour en cuisine pour m’inviter à participer à leur ronde des blogs… J’étais d’humeur guillerette, je me suis laissée tenter… et puis j’ai oublié (ça c’est tout moi) !! jusqu’à vendredi ou je reçois un mail me rappelant qu’il fallait que je choisisse une recette sur le site qui m’avait été attribué: celui de Céline ,et que je la poste dimanche matin à 9 h précises… Argh… qu’est ce que je vais faire!! En plus, je suis toute seule avec Emile samedi, c’est pas gagné ! Je parcours les recettes, il y en a une qui attire mon oeil : celle des whoopies au toblerone. Tiens, ça à l’air plus simple que les macarons (j’ai tenté une fois : un carnage , Argone et sylvie c’est quand vous voulez pour un cours;)) , c’est presque aussi joli et puis c’est au chocolat et sur un malentendu ça peut faire rigoler Emile … Allez, c’est parti…
- – 120g de sucre
- – 100g de beurre mou
- – 1 oeuf
- – 240g de farine
- – 1 c à café de levure
- – 1 pincée e sel
- – 10 cl de lait
- – 120g de Toblerone
- – 18 cl de crème Fleurette
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Fouetter le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter l’œuf entier en fouettant à petite vitesse. Ajouter la farine, la levure et le sel.
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Mélanger puis ajouter le lait, petit à petit .
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Préchauffer le four à 170 °C
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Mettre la pâte dans une poche à douille . Déposer une vingtaine de petits tas de pâte ronds sur une toile silpat en veillant à bien les espacer . Faire cuire de 11 à 15 mn.
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Laisser ensuite refroidir.
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Préparer la garniture : faire bouillir la crème liquide, puis verser sur le Toblerone cassé en morceaux, remuer pour lisser la préparation. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo au moins 1h.
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Battre ensuite au fouet électrique la ganache.
Bon appétit !
18 Commentaires
@juline: merci
@cuisicook: joli site … il faudrait que je songe à proposer mes recettes 😉
Très jolies photos!
superbe gourmandise bravo
@caro: j'espère qu'elle te plaira (à la base c'est celle de céline)
Je garde ta recette car j'adore les whoopies !
Bises
caro'
@melle m @stephke: merci!!
@julie: c'est ce qui m'a décidé à choisir la recette
@miss cuisine: merci pour le coup de coeur
@natly: oui c'est plus simple que les macarons : je confirme!
@ sylvie: merci.. pour les macarons je ne déspère pas!!
@pascale : petit secret : j'ai utilisé une plaque à macaron avec rebord achetée sur le salon du chocolat!!
@
ah la la ça a l'air trop trop bon!!!!
bravo
Pour les avoir goûté, je peux dire qu'ils sont excellents…… Conchi
très beaux ces whoopies, je n'ai pas encore essayé mais j'avoue que les tiens sont si bien calibré, si bons que c'est tentant….je note ta recette
pascale
Tu t'en es très bien sortie ! C'est presque des macarons ; et en plus au Toblerone ….trop fort !
Je crois que je vais essayer cette recette, car j'en suis a mon 2eme essaie de macarons et c'est pas gagné!! Ta recette me fait envie.
Bonjour,
Tu as peut-être réalisé cette recette au dernier moment, mais c'est très réussi ! C'est mon coup de coeur du tour. Du coup, ta recette est mise en avant (entre autres) sur la page du tour : http://www.untourencuisine.com/Tour/List.ic?idTour=31
Bonne journée et à bientôt j'espère pour un nouveau tour.
Miss Cuisine
Simple et élégant avec du toblerone, c'est parfait!
au toblerone!!! ha mais c'est démentiel ça!
Super ces whoopies, ils ont l'air délicieux!! bon week end!!
😉 pas de pb … C'est dimanche!! T'essaieras mes recettes une prochaine fois alors!
désolée Steph je sais pas si c'est la non publication de ma recette qui me perturbe ou la fatigue mais je me suis melangée les pinceaux dans mon precedent commentaire…..tes recettes sont super sympa (je suis ton blog) mais c'est pas chez toi que j'ai pioché la mienne……vais peut etre aller me recoucher…..
bonjour Steph, he oui le tour en cuisine est vite arrivé ,moi aussi je m'y suis mise au dernier moment hihihi!!!!!!
donc j'ai bien choisi une de tes belles recettes qui a bien plus a mes deux loupiotes et a mon homme….
mais doit y avoir un bug car ma recette , enfin ta recette, n'apparait pas sur mon blog malgré ma programmation et je ne suis pas la seule….on va attendre un peu car je peux meme pas la publier manuellement…..
en tout cas sympa ton whoopie c'est vrai que c'est c'est beaucoup plus simple que les macarons et c'est tres bon aussi……
bon dimanche