Recette apéritive: Tapenade de céleri
Je suis un peu en mode vacances en ce moment… je ne sais pas pour vous mais moi j’ai beaucoup de mal à rester derrière mon ordi.. alors ça fait un moment que je n’ai rien posté! Pour me rattrapper voici une recette inventée par mon chéri et qui m’a réconciliée avec le céleri branche. Honnêtement, […]
Tatin de tomates cerises, roquette et jambon cru Aoste
Ca y est il fait enfin beau… je ne sais pas pour vous mais moi ça me donne envie de vacances.. mais comme c’est encore loin pour moi je me console en mettant du soleil dans mes assiettes.. Succès garanti pour vos repas d’été avec cette petite tarte tatin de tomates cerises : effet maximum […]
Financiers au praliné..comme des cannelés
Voilà une petite recette, de financiers avec un coeur chocolaté que j’avais initialement découvert au Kitchen Lab (avec du Nutella). Comme je n’en n’avais pas sous la main j’ai remplacé le Nutella par des carreaux de Pralinoise, et c’est plutôt sympa pour le goûter , ou pour accompagner un petit café… Pour 4 […]
Ravioles de langoustines, crème à la fêve tonka
Moi j’adore les ravioles: c’est très simple à réaliser et on peut varier les recettes à l’envie.. Cette fois je vous propose de découvrir une recette estivale et très raffinée qui ravira vos convives Pour 2 personnes 1 paquet de ravioles chinoises carrées 300g de langoustines (cuites et décortiquées) 2,5 grosses échalotes 1 […]
Tartelettes comme un milionnaire shortbread
La semaine dernière nous avons passé une semaine de vacances à Loctudy avec un objectif simple : nous ressourcer. Au programme, siestes, lecture, balades en bord de mer, temps passé avec Emile ..et cuisine bien sûr Voici donc une petite tartelette bien sympathique « façon millionnaire shortbread » et qui met à l’honneur […]