janvier, 2013

Mug Cake au Nutella

Je résume la situation: je suis enceinte de plus de 8 mois, mon fils Emile à la grippe et on...

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Gâteau renversé à l’ananas caramelisé

En ce moment je suis dans ma période ananas (et Paris Brest je fais une fixette sur celui de la...

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Dôme chocolat blanc, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise

Je vous l’avais promis hier voici mon dessert « bombe atomique »… comment vous dire ce dessert c’est juste, pour les choco addicts...

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Ganache caramel & chocolat blanc selon P. Conticini

Vous l’avez remarqué, je vous livre petit à petit mon menu de Noël…(je vous avais prévenus que je prenais mon...

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Velouté de châtaignes au foie gras & pain d’épices

  Pour Noël nous étions quatorze à table.. et comme c’est moi qui devait gérer le repas du réveillon je...

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Meilleure galette des rois de Lyon : le gang des testeuses a encore frappé

 Moi j’aime bien les défis… ça m’amuse.. alors quand Marjorie nous a dit que le prochain testing était celui pour...

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Pastilla de poulet aux amandes

Tout d’abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013…  que celle ci soit synonyme de bonheur...

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