Je résume la situation: je suis enceinte de plus de 8 mois, mon fils Emile à la grippe et on...
janvier, 2013
Gâteau renversé à l’ananas caramelisé
En ce moment je suis dans ma période ananas (et Paris Brest je fais une fixette sur celui de la...
Dôme chocolat blanc, coeur coulant au caramel sur son croustillant pralinoise
Je vous l’avais promis hier voici mon dessert « bombe atomique »… comment vous dire ce dessert c’est juste, pour les choco addicts...
Ganache caramel & chocolat blanc selon P. Conticini
Vous l’avez remarqué, je vous livre petit à petit mon menu de Noël…(je vous avais prévenus que je prenais mon...
Velouté de châtaignes au foie gras & pain d’épices
Pour Noël nous étions quatorze à table.. et comme c’est moi qui devait gérer le repas du réveillon je...
Meilleure galette des rois de Lyon : le gang des testeuses a encore frappé
Moi j’aime bien les défis… ça m’amuse.. alors quand Marjorie nous a dit que le prochain testing était celui pour...
Pastilla de poulet aux amandes
Tout d’abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013… que celle ci soit synonyme de bonheur...