Cake banane, chocolat au lait & noix de pécan

banana cake

Cette recette, incarne pour moi le  concept même de la comfort food: regressive et gourmande à souhait (ce chocolat qui coule, ces noix de pécan qui croquent sous la dent, cette texture moelleuse … ) mmmm.. rien que d’y repenser j’en ai l’eau à la bouche… C’est le genre de  douceur  qui est parfaite pour […]

Le « dessert trop cool » d’Emile

A la maison, la cuisine fait partie du quotidien. Tout est prétexte à se retrouver derrière les fourneaux . Mon fils Emile ne déroge pas à la règle.  A 6 ans, il sait faire des quenelles de fromage frais (si si c’est lui sur cette vidéo), reconnait l’ail des ours ou le fenouil dans un […]

Rochers coco chocolat façon cannelés

  Une recette au chocolat, avec seulement 4 ingredients et prête en 5 minutes top chrono, ça vous parle ? Moi,  je pense que l’air de rien, je viens de vous sauver la mise  et que vous repenserez à cette recette la prochaine fois que votre copine Juliette passera  à l’improviste pour un petit goûter  entre […]