Rochers coco chocolat façon cannelés

 

Une recette au chocolat, avec seulement 4 ingredients et prête en 5 minutes top chrono, ça vous parle ?
Moi,  je pense que l’air de rien, je viens de vous sauver la mise  et que vous repenserez à cette recette la prochaine fois que votre copine Juliette passera  à l’improviste pour un petit goûter  entre copines ou que votre mini moi vous réclamera un dessert « trop cool » là maintenant  tout de suite.

Allez je suis sympa, je vous donne la recette de mes cannelés coco choco, vous m’en direz des nouvelles 😉

 

Pour 6 personnes


  • – Moelleux coco
  • – 180 g de noix de coco râpée
  • – 100 g de sucre semoule
  • – 2 œufs
  • – Cœur de chocolat
  • – Pistoles chocolat au lait valrhona (environ ¾ par cannelé)

Préparation
  • Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter la noix de coco râpée

  • Préchauffer le four à 180 °C.

  • Remplir les moules à cannelés à mi-hauteur avec un peu de mélange coco, déposer au centre, les pistoles de chocolat au lait. Couvrir de mélange coco. Enfourner 15 min environ.

  • Attendre que les cannelés refroidissent avant de les démouler.

  • Faire tiédir avant de déguster, (le chocolat doit être un peu fondu ce sera meilleur).

Bon appétit !

 

 

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3 Commentaires

  1. J’adore ta présentation, je pense la réaliser mais avec de la poudre d’amande (je sais ça change) car à la mais on aime pas tous les copeaux et le goût de noix de coco sauf si c’est très très subtil.
    merci
    bisous 🙂

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