Gaufre chantilly de citron vert et saumon fumé
Vous n’avez pas de recette pour votre apéritif de ce soir ? Pas de panique, j’ai une solution pour vous : les gaufres salées à la chantilly de citron vert .. surmontées de saumon fumé c’est une petite tuerie . Pour faire cette recette j’ai eu la chance de tester le service Pour de […]
Pulled pork burger
Vous connaissez le pulled pork? C’est une recette américaine d’effiloché de porc confit à la cocotte à basse température dans une sauce sucrée salée: (eh oui le terme « pulled pork » signifie qu’il suffit de tirer la viande avec une fourchette pour qu’elle se détache). La viande est très gouteuse et extrêmement juteuse: mais ça a un […]
Tarte au citron meringuée
Ces derniers temps je poste beaucoup plus sur Instagram que sur le blog… non pas que je cuisine moins, c’est juste le temps qui me manque ! J’ai testé pas mal de recettes sympa comme le paint mendiant, les galettes de quinoa et feta, promis il faut que je mette en ligne tout ça […]