Cookies très moelleux aux barres kinder

 
 
Emile et moi, on aime bien cuisiner ensemble, d’ailleurs à Noel il a eu une panoplie d’ustensiles de cuisine pour enfants … il adore !  Il m’a d’ailleurs annoncé avec beaucoup de serieux que, quand il serait grand, il aurait un restaurant qui serait ouvert tous les jours et où il y aurait plein de bonnes choses à manger!!
 
Nous avons donc réalisé  tous les deux ma recette de  cookies , vous savez les « vraiment très moelleux parceque vraiment tout pleins de beurre » … mais j’ai remplacé le chocolat classique par des barres de kinder .. Bon comme d’habitude  moi j’en mets beaucoup   : au moins 1 barre par cookie sinon je trouve que ce n’est pas assez « chocolaté  » … Emile et moi on a bien aimé .. et vous?
 
 
Pour 4/6 personnes


  • – 290g de farine
  • – 5g de bicarbonate de soude  
  • – 230g de beurre mou
  • – 165g de sucre roux
  • – 50g de sucre blanc
  • – 2 œufs
  • – 5 ml d’extrait de vanille
  • – 18 barres kinder

Préparation
  • Préchauffer le four à 175°C

  • Mélanger la farine et le bicarbonate

  • Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille.

  • Ajouter la farine progressivement. Mélanger puis incorporer les barres de kinder découpées en petits morceaux

  • A l’aide d’une cuillère a soupe, prélever un peu de pâte. Former des tas  en les espaçant de 5 cm environ (attention qui dit beaucoup de beurre dit cookies qui s’étale ) et les déposer au fur et à mesure  sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

  • Faire cuire 12 minutes environ jusqu’à ce que les cookies soient dorés.

  • Laisser tiédir puis les déposer sur une grille à pâtisserie et les laisser complètement refroidir.

Bon appétit !

 
 
 
 

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15 Commentaires

  1. Super bons les cookies Kinder ! Je les ai fait un peu moins cuire car ils finissent de cuire hors du four, et je les aime pas trop cuits…Malo m'a dit qu'ils étaient très bons ! Par contre on est d'accord, s'ils étaient commercialisés, alors soit faut pas mettre le tableau nutritionnel, ou alors en police 5 sous le paquet ;-)) thanks again for this good recipe, m'am!

  2. @Sabrina: bonne annee a toi aussi et bravo pour les bonnes résolutions !
    @Sandra : tu peux commencer ta diète la semaine prochaine!!!
    Pour le beurre sale pas de problème j'en utilise régulièrement dans ma recette de pâte a cookies … J'adore!!!
    @cookinglili: c'est vrai que les kinder ont cet effet régressif sur moi!
    @argone:je transmets a Émile .il adore quand on

  3. Ils ont l'air dingues!! Moi qui voulais me mettre à la diet après les fêtes…je sens que c'est raté.. 🙂

  4. Ils ont l'air terribles ces cookies 🙂 J'ai tout sauf les kinder… Bon en fait, le sucre, se sera pour un peu plus tard. Pour le moment, on reprend de bonnes habitudes alimentaires 🙂
    Bonne année ! et bonne soirée

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