Aubergines rôties boulgour et herbes fraiches
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J’adore les aubergines, alors dès que les beaux jours reviennent je suis en joie. Je le cuisine souvent de la même façon: en flan , en ratatouille ou en beignets et cette fois j’avais envie de changer. J’ai donc puisé l’inspiration dans les recettes d’Ottolenghi et n’arrivant pas à me décider entre deux j’ai fait […]