Brioche roulée à la cannelle
J’ai découvert les cinnamon rolls il y a plusieurs années lors d’un voyage au Canada et c’est depuis devenu une petite madeleine de Proust. J’adore son bon goût de cannelle et sa mie filante. La petite touche en plus qui la rend si parfaite : un bon glaçage au cream Cheese légèrement vanillé. J’utilise le Philadelphia […]
Cinnamon rolls: les brioches roulées à la cannelle du gouter
Il faut TOUJOURS avoir sous le coude une bonne recette de goûter pour le dimanche après midi…Ca fait partie des bases. Depuis mon voyage à Stockholm, j’avais craqué sur les kanelbulle: ces délicieuses brioches suédoises à la cannelle et à la cardamome qui embaument votre cuisine quand vous les préparez. Bon […]