Rôti de Magret de canard aux fruits secs

Voici encore une belle recette pour votre menu du réveillon : un rôti de magret de canard aux fruits secs. Servi avec un Côtes de Provence rouge   c’est l’accord parfait pour un repas de Noël très chaleureux ! Pour l’accompagner, choisissez un  vin rouge AOC Côtes de Provence souple, rond, friand, aux tanins à la fois […]

{ DESSERT DE FETES } Tarte chocolat au lait & caramel, fruits secs de Valrhona

  Moi le jour de l’an, c’est pas trop mon truc!  Devoir faire la fête parce que « c’est comme ça aujourd’hui c’est soirée de folie » me donne direct envie de filer sous la couette..  Ca fait quelques années que je ne me force plus vraiment : un bon dîner avec des copains, du champagne (ben oui faut pas […]