Kebab maison aux légumes rôtis et agneau bio
Je suis une adepte de la street food version gastronomique et cela faisait longtemps que j’avais envie de réaliser un kebab maison . Le Döner kebab de son vrai nom, est un sandwich nommé d’après les mots turcs : « tourner » et « viande grillée ». Moi, je n’ai pas de broche à la maison mais j’avais tout […]
J’ai testé Chef Berliner, ou comment je me suis reconciliéee avec les kebabs
Dans mon imaginaire, les kebabs à lyon étaient – sauf exception- peu qualitatifs et en tous cas pas souvent une option quand je devais choisir une pause dej. Du coup quand j’ai reçu l’invitation de Chef Berliner pour tester leur nouveau resto j’étais un peu sceptique. Besma a su me convaincre en me parlant de […]