Tournedos rossini aux morilles et pressé de pommes de terre

Voila encore une recette de fêtes bien gourmande comme on les aime. Elle nécessite certes une cuisson de dernière minute pour les tournedos mais elle est vraiment très simple. Cette recette a été créée pour @grandfrais dans le cadre de l’ouverture d eleur nouveau magasin à Bron décathlon Village. Ce tournedos Rossini aux morilles & […]

Rosti, creme d’avocat et jambon cru

  Les rostis c’est super bon et ça fait l’unanimité auprès des enfants. En plus ce qui est sympa c’est qu’on peut imaginer plein de variantes. Avec des oignons nouveau ou des herbes fraîches dans l’appareil, en mode burger avec du reblochon, en version mini pour l’apéro… bref ça laisse tout un champ des possibles. […]