Salade estivale Tomate Burrata Olives Kalamata et Pesto de Pistaches
Ce que je préfère en été ce sont les fruits et légumes dont regorgent les étals des marchés. C’est vraiment une de mes saison préférée pendant laquelle je fais le plein d’énergie et de vitamines! Parmi mes incontournables il y a la combinaison classique de la tomate juteuse, de la burrata crémeuse et des olives […]
Salade de perles de blé feta et tomates rôties
Pour changer des traditionnelles salades de pâtes, j’ai voulu tester les perles de blé, et j’ai trouvé ça très sympa ! Pour l’agrémenter j’ai opté pour des tomates cerises rôties, de la feta, du concombre et du basilic !! Servie avec un Côtes de Provence rosé c’est l’accord parfait pour un repas estival réussi! Choisissez un […]
Salade estivale aux pruneaux d’agen halloumi et amandes effilées
Le beau temps est revenu, alors j’avais très envie de vous proposer une salade estivale qui change un peu de l’ordinaire. Je ne sais pas si vous avez déjà utilisé les Pruneaux d’Agen en cuisine mais leur note sucrée peut apporter une touche originale et gourmande à vos recettes! Le pruneau d’Agen est une production […]