Brioche feuilletée à la praline

  Depuis que j’ai testé le feuilletage express des brioches j’en use et j’en abuse. C’est bien simple, je ne m’en lasse pas et je teste toutes les associations qui me viennent à l’esprit. Mais la recette que j’affectionne tout particulièrement – en bonne lyonnaise que je suis- c’est celle à la praline rose. Pour […]

Brioche tressée au beurre

  Les brioches et moi c’est toute une histoire d’amour… J’ai longtemps cherché la recette parfaite, et après quelques tentatives – plus ou moins fructueuses –  , je pense tenir LA recette idéale.. Bon comme d’habitude on ne fait pas dans le light, mais quand vous aurez goûté à ce moelleux parfait, je suis sûre que vous […]