Un apéro à préparer à l’improviste? Pas de panique j’ai la recette qu’il vous faut!
Simples et efficaces , les roulés au pesto et parmesan connaissent  toujours un grand succès et sont pourtant d’une grande simplicité.

Ingrédients: (pour une quinzaine de roulés)

1 rouleau de pâte feuilletée
1 pot de pesto
1 sachet de parmesan râpé

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C

Etaler la pâte feuilletée.
A l’aide d’un pinceau en silicone, tartiner la pâte  avec une fine couche de pesto. Parsemer avec du parmesan râpé.

Rouler la pâte dans le sens de la longueur en serrant délicatement.
Découper des rondelles plus ou moins épaisses selon vos goûts (moi je les préfère plutôt fines).
Disposer ces tranches à plat – et de façon espacée- sur un papier cuisson puis sur une plaque allant au four.
Enfourner pour 20 minutes environ. Servir tiède