2012

Dossier spécial apéritif de fête !

Ca y est Noel c’est demain.. voici quelques idées spécialement sélectionnées pour vous aider à composer  votre apéritif festif… parce...

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Recettes menu de Fête #1: Ravioles de foie gras, crème à la truffe

Pour les menus de fête type Noel et nouvel an , il y a des incontournables pour ceux qui recherchent...

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Samoussas de Poulet & chutney de dattes: Apéritif de fête #2

Mon chéri est trop fort pour cuisiner les restes… Cette fois ci on a uni nos méninges pour utiliser les...

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Aperitif de fête #1 : Verrine artichaut confit crème de parmesan

A force de voir de partout dans les blogs des recettes de fête ou des « menus spécial Noël » ..  j’ai...

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Cinnamon Rolls pour un goûter à New York

Lorsque je suis allée au Canada je suis devenue accro aux Cinnamon Rolls : ce sont des des petites brioches...

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Ile flottante au praliné : Dessert de fête #1

Noel approche et les réflexions autour des menus pour les fêtes aussi…Il faut à la fois trouver des plats consensuels...

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Briochettes au Nutella

Bon je continue à faire dans le pas très light… mais je n’y peux rien je suis une incorrigible gourmande...

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S’mores cookies barres : attention tuerie du vendredi!!!

J’avais envie de vous proposer une recette américaine en cette période de Thanksgiving… J’entends déjà mes collègues hurler au scandale...

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Panna cotta basilic, gaspacho & chips de jambon cru Aoste

Allez, voici une recette apéritive.. décidément vous allez penser que je passe mon temps à prendre l’apéro (remarquez c’est vrai...

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Coeur coulant au chocolat blanc

J’ai une passion certaine pour les moelleux aux coeurs coulants ou « mi cuits » comme on les appelle…. C’est simple j’adore...

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Velouté de carottes & gingembre

Ca y est il fait vraiment froid.. finis les légumes du soleil et à nous les soupes réconfortantes… Pas facile...

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Gougères au fromage …et la recette qui troue

Quand virginie m’a proposé de relayer le concours « Imaginez la recette qui troue  » sur mon blog j’ai accepté, même...

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Le gang des testeuses à la recherche de la meilleure tarte au citron de Lyon

Ca faisait un petit moment qu’on n’avait pas fait de testing .. le dernier en date c’était le macaron alors...

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Restaurant de l’Auberge du paradis .. le retour

Dimanche dernier,  nous sommes retournés à l’Auberge du Paradis à Saint Amour..pour la deuxième fois..Ca me fait toujours peur de...

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