Emile et moi, on aime bien cuisiner ensemble, d’ailleurs à Noel il a eu une panoplie d’ustensiles de cuisine pour enfants … il adore !  Il m’a d’ailleurs annoncé avec beaucoup de serieux que, quand il serait grand, il aurait un restaurant qui serait ouvert tous les jours et où il y aurait plein de bonnes choses à manger!!
 
Nous avons donc réalisé  tous les deux ma recette de  cookies , vous savez les « vraiment très moelleux parceque vraiment tout pleins de beurre » … mais j’ai remplacé le chocolat classique par des barres de kinder .. Bon comme d’habitude  moi j’en mets beaucoup   : au moins 1 barre par cookie sinon je trouve que ce n’est pas assez « chocolaté  » … Emile et moi on a bien aimé .. et vous?
Ingrédients
290g de farine
5g de bicarbonate de soude  
230g de beurre mou
165g de sucre roux
50g de sucre blanc
2 œufs
5 ml d’extrait de vanille
18 barres kinder
 
Préparation
Préchauffer le four à 175°C
Mélanger la farine et le bicarbonate
Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille.
Ajouter la farine progressivement. Mélanger puis incorporer les barres de kinder découpées en petits morceaux 
A l’aide d’une cuillère a soupe, prélever un peu de pâte. Former des tas  en les espaçant de 5 cm environ (attention qui dit beaucoup de beurre dit cookies qui s’étale ) et les déposer au fur et à mesure  sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faire cuire 12 minutes environ jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
Laisser tiédir puis les déposer sur une grille à pâtisserie et les laisser complètement refroidir.