Pour 4 personnes
- 30g de speculos lotus
- 1 pâte sablée
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 bananes
- 2 cuillères à soupe de cassonnade
- beurre demi sel
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C. Placer les speculoos dans un blender et les mixer.
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Etaler la pâte sur le plan de travail . Garnir les moules à tartelette avec les disques de pâte. Les piquer avec une fourchette.
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Mélanger la crème fraîche avec les spéculoos en poudre. Les répartir sur le fond des tartelettes. Eplucher les bananes et les couper en fines tranches.
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Les disposer sur les fonds des tartelettes. Saupoudrer de cassonnade et de copeaux de beurre.
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Enfourner pendant 20 minutes environ . Démouler tiède.
Bon appétit !
