« Dans ma famille, la cuisine est une histoire de passion… C’est de ma maman, qui passait ses journées à nous concocter de bons petits plats ou de délicieux gâteaux pour le goûter, que je tiens cet amour des bonnes choses et du bien manger que j’essaye à mon tour de transmettre sur mon blog ! »
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Brioche perdue aux mûres, crémeux vanille

    J’ai été absente quelques temps, ceux qui me suivent sur Instagram en connaissent la raison… Je n’avais pas le coeur à écrire, j’étais comme bloquée par le chagrin. …

Tarte framboise et billes de melon Rouge gorge

Je viens de terminer un chouette projet pour la marque Rouge gorge qui produit  des melons charentais .  Le brief était top, écoutez plutôt,  » nous aimons votre créativité et votre univers …

Brownie twisté & visite de la cité du chocolat Valrhona

    Je suis une grande consommatrice de chocolat Valrhona (surtout le Dulcey dont je suis fan  comme ici ou encore ici ou là).. du coup quand clara  m’a proposé une petite visite …

Tatin de tomates cerises, stracciatella di buffala & basilic

  Attention alerte tuerie… Nous avions dégusté cette tarte préparée par Mégane à l’atelier de La Food factory et depuis je n’avais qu’une idée en tête: la refaire ! Je trouve que …

Tarte graphique à la rhubarbe

  J’adore quand les trucs que j’ai en tête deviennent réalité. Par ce que souvent j’ai plein de projets mais j’ai parfois du mal à tous les concrétiser. Là , …

Beignets au sucre

Certaines recettes font parties de mes fantasmes. Le beignet au sucre en est un. Un jour- je devais avoir 10 ans- ma maman m’avait préparé des beignets qu’elle avait appelé …

A PROPOS

Hello !  Je m’appelle Stéphanie j’habite à Lyon et j’ai deux petits garçons. Chef de marque dans l’agroalimentaire pendant plus de 10 ans, j’ai finalement cédé à l’appel de l’entreprenariat en créant La Food Factory une agence spécialisée dans la communication culinaire. Je suis heureuse de vous accueillir dans mon blog , n’hésitez pas à m’écrire à

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