Catégorie : Brioches

Brioche french bastards BCBG : brioche cookie à la pate à tartiner

Brioche BCBG French Bastards : une brioche-cookie fourrée à la pâte à tartiner !

The  frenchbastards a été mon adresse coup de coeur lorsque je suis venue à Paris: je suis devenue fan de leur brioche  BCBG (Brioche Cookie Bien Gourmande : une brioche …

Brioche buche praliné pécan

Brioche de Noel façon bûche, praliné pécan

Cette année, je reçois ma famille et belle famille à Noêl et il va falloir que je trouve du temps pour tout préparer -même si mon menu est calé grâce …

Brioche couronne tressé chocolat café

En cette période de fêtes je me devais de vous proposer une recette de brioche et pas n’importe laquelle puisqu’il s’agit d’une brioche en forme de couronne idéale pour les …

Brioche perdue, chantilly vanillée ananas rôti au miel

Pour terminer mon repas de Noël en beauté il me fallait forcément une petite touche sucrée. J’ai donc opté cette fois pour une brioche perdue , ananas rôti au miel …

Pull appart Rugelach cake

Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Lions Bread  j’ai tout de suite eu envie de l’essayer. Vous connaissez les rugelash? Ce sont de petits croissants   israéliens  à …

Brioche feuilletée à la praline

  Ahhhh les brioches et moi c’est une vraie histoire d’amour. Si je m’écoutais je pourrais en faire tous les jours tellement j’aime ça …. mais je dois être raisonnable. …

Brioche flocon de neige

On continue les recettes festives avec cette  brioche en forme de flocon de neige,  qui est non seulement jolie mais aussi  très bonne !! J’ai utilisé ma recette de brioche chinois   qui  moelleuse  avec …

Brioche roulée à la cannelle

J’ai découvert les cinnamon rolls il y a plusieurs années lors d’un voyage au Canada et c’est depuis devenu une petite madeleine de Proust. J’adore son bon goût de cannelle …

La véritable praluline

La praline rose est emblématique des desserts de Lyon. Si je consomme avec modération la tarte à la praline que je trouve un peu trop sucrée à mon goût- je …

Brioche feuilletée à la praline

  Depuis que j’ai testé le feuilletage express des brioches j’en use et j’en abuse. C’est bien simple, je ne m’en lasse pas et je teste toutes les associations qui …

Brioche feuilletée express aux daims

Moi et ma passion pour la viennoiserie  …  si je m’écoutais c’est bien simple j’en ferai tous les jours ! Je me suis même inscrite à un cours de brioche à …

Brioche aux pralines aux desserts pommes-framboises Charles & Alice

Quand Charles & Alice m’a mise au défi de revisiter une recette de ma région, en utilisant un de leurs produits, je me suis vite prise au jeu mais ce n’était pas si facile.. …

Ma journée Hygge

Vous connaissez le hygge (prononcer Hugueu et non Higgue) ? C’est un art de vivre à la danoise synonyme de bonheur et de bien être .. Le hygge représente tous ces …

Cinnamon rolls: les brioches roulées à la cannelle du gouter

        Il faut TOUJOURS avoir sous le coude une bonne recette de goûter pour le dimanche après midi…Ca fait partie des bases.  Depuis mon voyage à Stockholm, …

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