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Brioche aux pralines aux desserts pommes-framboises Charles & Alice
Quand Charles & Alice m’a mise au défi de revisiter une recette de ma région, en utilisant un de leurs produits, je me suis vite prise au jeu mais ce n’était pas si facile.. …
Tarte rustique poires, noisettes et caramel
Nous rentrons dans l’automne et moi, ce que j’aime le plus dans cette saison ce sont les soirées improvisées entre amis, à refaire le monde au coin du feu… …
Brioche perdue aux mûres, crémeux vanille
J’ai été absente quelques temps, ceux qui me suivent sur Instagram en connaissent la raison… Je n’avais pas le coeur à écrire, j’étais comme bloquée par le chagrin. …
Tarte framboise et billes de melon Rouge gorge
Je viens de terminer un chouette projet pour la marque Rouge gorge qui produit des melons charentais . Le brief était top, écoutez plutôt, » nous aimons votre créativité et votre univers …
Brownie twisté & visite de la cité du chocolat Valrhona
Je suis une grande consommatrice de chocolat Valrhona (surtout le Dulcey dont je suis fan comme ici ou encore ici ou là).. du coup quand clara m’a proposé une petite visite …
Tatin de tomates cerises, stracciatella di buffala & basilic
Attention alerte tuerie… Nous avions dégusté cette tarte préparée par Mégane à l’atelier de La Food factory et depuis je n’avais qu’une idée en tête: la refaire ! Je trouve que …
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C'est de saison !
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