Recettes Salées

Gratin de patates douces chèvre et noisettes

Ca y est c’est l’automne, hier nous sommes allés aux champignons et aux chataîgnes, profitant du soleil qui était présent...

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Apéro du week end: Velouté de poivron rouge et feta

Je ne sais pas si ça va devenir une tradition mais moi les veilles de week-end ça m’inspire l’apéro…  Eh...

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Aubergines farcies à la crêtoise

Cet été, nous sommes partis en Crête.. Comme vous le savez, j’ai eu un véritable coup de cœur pour les...

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Verrine Dolce Vita de Jérôme et Laurence

Le clafoutis aux petits pois de Jérôme ayant connu un réel succès, je vous avais promis d’inviter ma sœur et...

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Röstis saumon fumé et crème à l’aneth

Aujourd’hui, je vous propose  une petite variante de la fameuse  recette suisse des  galettes de pomme de terre communément appelées...

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Profiteroles à la ricotta, ciboulette et tomate confite

  Aujourd’hui c’est vendredi, plus que quelques heures et c’est le week-end. Par chance il fait encore beau et les...

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Langoustines rôties à la vanille et aux amandes

C’est la fin des vacances… il faut dire que 15j ça passe trop vite. Nous sommes partis 1 semaine en crête...

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Saltimbocca de veau, tagliatelles aux courgettes

Voilà une recette inspirée du site marmiton, que je trouve sympathique à faire lorsque je reçois des amis… Elle est...

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Carottes râpées confites à l’ail

  Si vous en avez assez des sempiternelles carottes vichy et bien je vous conseille de tester cette recette inventée...

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Le Clafoutis de petits pois de Jérôme

Lorsque je mange chez ma sœur et mon beau frère je me régale à chaque fois. Il faut dire que...

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Verrines chèvre frais, pommes vertes et jambon cru

Plus que quelques heures avant d’envoyer ma chère petite tête blonde en vacances chez ses grands parents. 15 jours de...

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Flan d’aubergines et son coulis de tomates

Je vous livre aujourd’hui la recette d’un de mes grands classiques : le flan d’aubergines accompagné de son petit coulis de...

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Fleurs de courgettes farcies au chèvre frais

Les fleurs de courgette moi je trouve ça magnifique… tellement belles et délicates que jusqu’ici je n’avais jamais osé les...

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Tartelettes à la tomate et au chèvre

Voilà une recette ultra simple que j’aime bien réaliser pour un pique nique ou le soir  lorsque je suis pressée :...

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