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Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette qui marie simplicité et raffinement : les smashed potatoes au caviar, crème et saumon fumé. Cette recette est l’exemple parfait …
La noix de Saint-Jacques c’est un de mes incontournables pour les fêtes de fin d’année. Celles de la baie de Saint Brieuc sont vraiment réputées pour leur qualité exceptionnelle. Voici …
Pour le soir du réveillon nous serons 20 à table et je suis en charge du repas. J’ai donc décidé d’opter pour un plat délicieux mais rapide à préparer : …
Si vous êtes en recherche d’idée pour votre menu de Noël, voici une entrée pleine de saveurs et de fraîcheur : de fines tranches de saumon marinées à la Fleur de Sel Le Saunier de …
Noël approche et la quête de bonnes recettes d’apéritif dinatoire a démarré .. J’aime bien l’idée de revisiter les classiques de la pâtisserie pour l’occasion comme par …
Même si tout cela nous paraît déjà loin, il n’empêche, le confinement aura eu un impact sur nos vies. Bloqués chez nous avec un accès limité aux ressources il a …
Le mois dernier, il a fait très chaud à Lille et Grimbergen y a fortement contribué. En effet, à l’image du phoenix, logo historique de la marque, Grimbergen a proposé …
Aujourd’hui je vous donne une idée d’entrée assez légère pour votre repas du 31 (oui bon il y a un peu de chantilly mais en petite touche, promis), et qui …
Si vous cherchez une idée d’entrée qui en jette pour ce week-end vous êtes sur la bonne piste. Sauf qu’il faut vous dépêcher par ce que cette recette se prépare …
Moi j’adore les ravioles: c’est très simple à réaliser et on peut varier les recettes à l’envie.. Cette fois je vous propose de découvrir une recette estivale et très …
Aujourd’hui, je vous propose une petite variante de la fameuse recette suisse des galettes de pomme de terre communément appelées röstis. Agrémentées de crème à l’aneth et saumon fumé elles …
C’est la fin des vacances… il faut dire que 15j ça passe trop vite. Nous sommes partis 1 semaine en crête où nous avons été séduits par la beauté …
Au départ tout est partie d’une photo vue en passant dans un magazine culinaire (Régal??) et que j’ai trouvé sublime et de l’envie de faire une recette à la …
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