Recettes Salées

Jambon Melon Porto: un classique revisité pour l’apero version sucette « pouss pouss »

Dans la série  je revisite les classiques , je vous propose une petite version originale du fameux « jambon melon porto »...

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Salade de pâtes, poivrons confits & feta

  J’aime les repas estivaux qui me simplifient le quotidien et la salade de pâtes en fait partie… Gourmande mais roborative,...

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Tarte fine aux poivrons confits & chèvre frais

Voilà une recette trouvée dans le magazine Saveurs qui change de la traditionnelle quiche au jambon (que j’aime beaucoup aussi...

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Verrines en concombre & leur gaspacho ..

Eh bien oui je sais le concombre n’est pas très tendance en ce moment .. mais bon moi j’ai acheté...

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Verrines Saumon frais & pesto d’épinard… pour un apéritif original et raffiné

  Voici une petite recette de verrines fort sympathiques ou le pesto d’épinard vient remplacer le pesto classique pour...

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Sucettes tomates mozzarella pour un apéritif haut en couleurs!

Je suis toujours à la recherche d’idées sympathiques pour l’apéritif : que ce soit chic mais sans forcément nécessiter une longue...

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Fraîcheur printanière : Maki de Courgette,fromage frais et saumon fumé

Au départ tout est partie d’une photo vue en passant dans un magazine culinaire (Régal??) et que j’ai trouvé sublime...

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Porc au caramel

Voici une recette de porc au caramel toute simple et délicieuse Ingrédients 750 g de filet de porc 6 cuillères à...

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Ballotines de poulet au caviar de tomate et mozzarella, polenta aux olives

Cette recette est dédiée à Gerladine qui me la réclame depuis des semaines et à Ingrid qui me fait remarquer...

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Un avant goût d’été : La Pissaladière

  Avec l’arrivée des beaux jours, j’avais envie d’une recette aux accents du sud… Cette pissaladière sans anchois – parce que...

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Chic et rapide: les petits feuilletés au Pesto !

Un apéro à préparer à l’improviste? Pas de panique j’ai la recette qu’il vous faut! Simples et efficaces , les...

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Bouchées de courgettes aux légumes du sud

  Idéale pour  réaliser une entrée  simple et gourmande cette recette s’adapte aussi parfaitement en version mini pour accompagner vos...

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Pannacotta de betterave au gingembre

Voilà une recette toute simple , trouvée dans le magazine Saveurs. J’ai un peu hésité avant de la réaliser car...

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Sucettes de feuille de brick au fromage

Moi j’aime bien ce qui est ludique à l’apéritif : les bouchées à grignoter, les pics, les brochettes… je trouve ça...

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