Soupes & veloutés

♥ Velouté de maïs, chips de jambon cru

  Tout est parti de petites cuillères dénichées pour moi  ce week-end  par ma soeur dans un vide grenier.. avec...

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Velouté de châtaignes au foie gras & pain d’épices

  Pour Noël nous étions quatorze à table.. et comme c’est moi qui devait gérer le repas du réveillon je...

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Velouté de carottes & gingembre

Ca y est il fait vraiment froid.. finis les légumes du soleil et à nous les soupes réconfortantes… Pas facile...

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Velouté de poireaux & pommes de terre au saumon fumé

Moi, les soirs de semaine j’aime bien faire des soupes.. Ca permet à mon estomac de se reposer un peu...

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Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinées au miel et citron

Ma fixette soupe est bientôt terminée promis.. mais il fait trop froid et puis cette recette est tellement bonne que...

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Velouté de lentilles corail à la citronnelle

Il fait froid et gris …. Je ne sais pas pour vous mais moi ça me donne envie de réconfort...

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Velouté de chou fleur violet, chips de lard fumé

En faisant mes courses chez Monoprix mon œil a été attirée par une tâche violette dans le rayon fruits et...

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Velouté de concombre à la menthe fraîche

Avec cette chaleur…les envies de soupes froides me reprennent. Après le gaspacho revisité je vous propose cette fois un délicieux...

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Velouté d’asperges et son kadaif de foie gras

Ca y est je me suis lancée , et j’ai enfin réalisé le fameux kadaïf de foie gras que j’avais eu l’occasion...

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Velouté de chou-fleur aux amandes et sa chips de lard fumé

Une bonne petite soupe, c’est toujours sympa : c’est facile à faire, rapide et surtout ça me donne bonne conscience. Celle...

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