Catégorie : Recettes Sucrées

Tiramisu aux fraises et speculoos

Il reste encore des fraises et des framboises sur les étals des marchés, mais plus pour longtemps. Je profite au maximum de ces « remontantes »  car même si j’aime les fruits …

Madeleines coquillage

Ca y est c’est la rentrée et on reprend les bonnes habitudes avec les en cas maisons pour mes garçons ! J’essaye de varier les plaisirs en étant créative … …

One pan cookie

Encore une semaine  bien chargée par ici alors du coup j’ai besoin de réconfort! Vous connaissez  le one pan cookie ? Il s’agit d’un cookie géant cuit à même la …

Tarte rustiques fraises & rhubarbe aux amandes

Aujourd’hui c’est la fête des mère, pour ceux qui manqueraient d’inspiration , voici une recette tirée du livre d‘Emilie   Franzo de Plus une miette  . Je l’ai adaptée à ma …

Brioche feuilletée à la praline

  Ahhhh les brioches et moi c’est une vraie histoire d’amour. Si je m’écoutais je pourrais en faire tous les jours tellement j’aime ça …. mais je dois être raisonnable. …

Financiers coquillages aux noisettes et chocolat blanc

  J’aime bien le fait de twister mes classiques avec un moule sympa , un topping ou un ingrédient qui change de l’ordinaire. Ici ce sont mes madeleines financiers à …

Crêpes aux bananes rôties, chantilly chocolat et noisettes

Grâce à mon blog je découvre des marques vraiment chouettes !  J’ai eu la chance d’être contactée par Kave Home –  qui propose du mobilier mais aussi de la décoration …

Riz au lait poires et caramel

Le riz au lait c’est un classique de mon enfance, ma mère me le préparait souvent à l’espagnole avec des zestes de citron et de la cannelle. Moi je n’en …

Brioche flocon de neige

On continue les recettes festives avec cette  brioche en forme de flocon de neige,  qui est non seulement jolie mais aussi  très bonne !! J’ai utilisé ma recette de brioche chinois   qui  moelleuse  avec …

Cheese-Cake à la confiture de lait et poires pochées caramélisées

  Pour 6 personnes Préparation :  30 min. Cuisson :  1 hour 20 min. Ingrédients Pour les poires pochées 4 poires de petites tailles 250 g de sucre 500g d’eau Pour …

Croissants sablés à la vanille et au chocolat au lait

Vous connaissez les vanille kipferl? Ce sont de délicieux sablés à la vanille alsaciens. De mon côté j’ai rajouté un petit glacage au chocolat au lait pour plus de gourmandise! …

Mini bundt cakes chocolat caramel et marrons glacés

  C’est fou  comme un moule peut changer le look d’une recette.  J’adore cette forme de mini bundt cake qui est vraiment esthétique et qui permet au chocolat fondu de …

Crème aux oeufs

  La crème aux oeufs c’est le dessert préféré de mon chéri. Moi, c’est une recette qui me rappelle mon enfance car ma maman en faisait souvent le dimanche. Le …

Tartelette aux poires pochées coeur coulant de praliné

  Les Vins de Val de Loire m’ont mise au défi de réaliser une recette pour accompagner leurs vins. Je vous propose aujourd’hui un recette un peu plus complexe que …

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