Depuis que j’ai testé le feuilletage express des brioches j’en use et j’en abuse. C’est bien simple, je ne m’en...
GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT AU LAIT ET DAIMS
Chaque année à la maison on ne déroge pas à la tradition de la galette des rois. L’année dernière j’avais...
Œufs cocotte au fois gras en brioche
Faire un repas à la dernière minute pour le dîner de Noël, c’est assez stressant. Mais ne vous inquiétez pas , j’ai pensé...
Tartelette à la noisette, croustillant gavotte & ganache montée au Dulcey
Ah le dessert de Noel … chaque année je dois me creuser la tête – car oui j’ose le dire...
Raviolis à la truffe noire, ricotta et noix et crème de parmesan
Moi la truffe c’est mon pêché mignon. Je vais d’ailleurs souvent caver dans la région d’uzes lorsque c’est la...
Velouté de panais aux noisettes et saint jacques poêlées
Les veloutés pour une grande tablée de fêtes c’est vraiment ultra pratique, mais il faut essayer de changer des légumes...
Poulet de Bresse, crème, vin jaune et morilles
Pour ce 14 ème jour du calendrier de l’avent sur mon compte Instagram je vous propose de gagner une...
Tarte tatin d’échalote au vinaigre balsamique & foie gras poêlé
Ingrédients : 1kg échalotes 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 20g Beurre 2 cuil. à soupe de sucre 1 Branche de thym 1 cuil. à...
Madeleines , topping chocolat noir et pistaches
Aujourd’hui, c’est le 11ème jour de mon calendrier de l’avent sur Instagram avec Nom Living! Je vous propose de...
Carrot cake façon Bundt cake de Noel
Le calendrier de l’avent bat son plein sur mon compte Instagram. Aujourd’hui je vous propose de gagner ce moule Nordicware...
Velouté de chataignes, girolles et foie gras poêlé
3ème jour du calendrier de l'avent sur mon InstagramCette fois je vous propose une entrée festive qui a pour avantage...
petits biscuits de Noel façon croq’lait de Sébastien Bouillet
Pour ce 2ème jour de calendrier de l’avent sur mon instagram j’ai décidé de vous faire gagner un set de...
Foccacia burrata, truffe et huile d’olive ou le début du calendrier de l’avent
Voilà, cette année j’ai décidé de me lancer dans une aventure un peu sportive : créer un calendrier de l’Avent sur...
Bundt cake de Noël aux marrons glacés et creme dulcey
Pour 4 personnes Si vous avez envie de cuisiner un bon gâteau bien gourmand avec des marrons glacés et...