Chaque mois, MoiChef donner accès au savoir-faire des plus grands chefs à travers une Box mensuelle mettant en valeur un grand chef français...
Recettes Sucrées 
Brioche aux pralines aux desserts pommes-framboises Charles & Alice
Quand Charles & Alice m’a mise au défi de revisiter une recette de ma région, en utilisant un de leurs produits, je me suis...
Tarte rustique poires, noisettes et caramel
Nous rentrons dans l’automne et moi, ce que j’aime le plus dans cette saison ce sont les soirées improvisées entre...
Brioche perdue aux mûres, crémeux vanille
J’ai été absente quelques temps, ceux qui me suivent sur Instagram en connaissent la raison… Je n’avais pas le...
Tarte framboise et billes de melon Rouge gorge
Je viens de terminer un chouette projet pour la marque Rouge gorge qui produit des melons charentais . Le brief était...
Brownie twisté & visite de la cité du chocolat Valrhona
Je suis une grande consommatrice de chocolat Valrhona (surtout le Dulcey dont je suis fan comme ici ou encore ici ou là).....
Tarte graphique à la rhubarbe
J’adore quand les trucs que j’ai en tête deviennent réalité. Par ce que souvent j’ai plein de projets mais j’ai...
Beignets au sucre
Certaines recettes font parties de mes fantasmes. Le beignet au sucre en est un. Un jour- je devais avoir 10...
Le Fondant baulois
Si vous aimez les gâteaux au chocolat cette recette est faite pour vous. Je ne sais plus où je l’ai...
Tarte Dulcey & cremeux passion
J’ai été un peu absente ces temps-ci mais j’ai pas mal de choses à vous raconter – notamment notre séjour...
Key lime pie
Quand je suis invitée chez des amis je ramène souvent le dessert (ou l’apéro). J’essaye bien sûr de ne pas...
Cheesecake ananas & fruits de la passion
Aujourd’hui je fête mes 42 printemps – le choc- dans ma tête j’ai toujours 30 ans, c’est fou comme le temps...
Tarte rustique banane chocolat & noix de pécan
Et si on débutait la semaine en beauté avec une délicieuse tarte rustique hyper réconfortante ? Il y a quelques...
Portokalopita, le fameux gâteau grec à l’orange
A Pollonia, au nord de Milos il y a une petite boulangerie à l’entrée du village où la grand mère réalise...