Tarte aux noix de pecan
Jan02

Tarte aux noix de pecan

Recettes Sucrées
Jan02

Galette des rois à la pâte à tartiner

Recettes
Recette de fete Poires rôties au fromage Abondance, mascarpone et noix
Jan02

Poires Rôties au fromage Abondance, mascarpone & noix

Entrée
« Dans ma famille, la cuisine est une histoire de passion… C’est de ma maman, qui passait ses journées à nous concocter de bons petits plats ou de délicieux gâteaux pour le goûter, que je tiens cet amour des bonnes choses et du bien manger que j’essaye à mon tour de transmettre sur mon blog ! »
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Jan02

Carrot cake façon Bundt cake de Noel

Gâteaux & Moelleux

  Le calendrier de l’avent bat son plein sur mon compte Instagram. Aujourd’hui je vous propose de gagner ce moule Nordicware dont je suis fan. C’est fou comme un moule …

Jan02

Velouté de chataignes, girolles et foie gras poêlé

Entrée

  Cette fois je vous propose une entrée festive qui a pour avantage de pouvoir se préparer la veille (du moins pour le velouté). C’est ultra pratique quand on reçoit …

Jan02

Petits biscuits de Noel façon croq’lait de Sébastien Bouillet

biscuits

Pour ce 2ème jour de calendrier de l’avent  sur mon instagram j’ai décidé de vous faire gagner un set de vaisselle créé par Cécile Charroy .  Cette «vaisselle» chinoise a …

Jan02

Foccacia burrata, truffe et huile d’olive ou le début du calendrier de l’avent

Apéritif

  Voilà, cette année j’ai décidé de me lancer dans une aventure un peu sportive : créer  un  calendrier de l’Avent sur mon compte Instagram ! Le concept, un post instagram …

Jan02

Bundt cake de Noël aux marrons glacés et creme dulcey

Gâteaux & Moelleux

    Si vous avez envie de cuisiner un bon gâteau bien gourmand avec des marrons glacés et du chocolat.. ne bougez pas j’ai la recette qu’il vous faut! Elle …

Jan02

Carottes rôties, sauce fromage blanc & grenade

Entrée

On manque parfois d’idées pour cuisiner les légumes alors qu’il suffit d’un petit twist pour les réveiller. La sauce au fromage blanc accompagne à merveille les légumes rôtis car elle …

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A PROPOS

Hello !  Je m’appelle Stéphanie j’habite à Lyon et j’ai deux petits garçons. Chef de marque dans l’agroalimentaire pendant plus de 10 ans, j’ai finalement cédé à l’appel de l’entreprenariat en créant La Food Factory une agence spécialisée dans la communication culinaire. Je suis heureuse de vous accueillir dans mon blog , n’hésitez pas à m’écrire à

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C'est de saison !

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Smash Burger au reblochon

Recettes
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Crêpes au praliné, crème chantilly et noisettes torréfiées

Crêpes & gaufres
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Brioche feuilletée à la praline

Brioches
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Galette des rois au chocolat au lait et daims

Recettes
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Œufs cocotte au fois gras en brioche

Entrée
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Tartelette à la noisette, croustillant gavotte & ganache montée au Dulcey

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