Recettes

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Cheesecake ananas & fruits de la passion

Aujourd’hui je fête mes 42 printemps – le choc- dans ma tête j’ai toujours 30 ans, c’est fou comme le temps...

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Pull appart bread à l’ail

A la maison l’apéritif c’est sacré. On reçoit très régulièrement du monde et c’est plus ou moins organisé! Il n’est...

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Tarte rustique banane chocolat & noix de pécan

  Et si on débutait la semaine en beauté  avec une délicieuse  tarte rustique hyper réconfortante ?    Il y a quelques...

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Portokalopita, le fameux gâteau grec à l’orange

A Pollonia, au nord de Milos il y a une petite boulangerie à l’entrée du village où la grand mère réalise...

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Les meilleures crêpes du monde (dixit mes enfants)

Ah les crêpes, c’est mon pêché mignon! J’en fais toutes les semaines à la maison : ma préférée la beurre...

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Salade de fenouil au roquefort

Dans la vie moi, j’aime les challenges … (sauf les challenges sportifs , ça je suis vraiment nulle). Du coup...

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Ma journée Hygge

Vous connaissez le hygge (prononcer Hugueu et non Higgue) ? C’est un art de vivre à la danoise synonyme de bonheur...

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Nutella maison

Faire sa pâte à tartiner soi même.. ça peut faire peur mais en fait ce n’est pas si compliqué  (et...

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Gaufre chantilly de citron vert et saumon fumé

Vous n’avez pas de recette pour votre apéritif de ce soir ? Pas de panique, j’ai une solution pour vous ...

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Pulled pork burger

Vous connaissez le pulled pork? C’est une recette américaine d’effiloché de porc  confit à la cocotte à basse température dans une...

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Tarte au citron meringuée

Ces derniers temps je poste beaucoup plus sur Instagram que sur le blog… non pas que je cuisine moins, c’est...

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Un Cookie cup pour un goûter tendance

 Pour mes enfants, mon métier  c’est un peu le paradis ! Comme la partie « photo culinaire » est pour eux la seule...

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Gnocchis de potimarron au beurre de sauge & parmesan

Je ne sais pas pourquoi j’ai attendu aussi longtemps avant de faire mes gnocchis maisons… Je m’en faisais une montagne...

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L’inimitable moussaka de Chef Vassilis d’Alevromilos

Bon je l’avoue ce n’est plus trop  la saison… mais comme je suis un peu sous l’eau j’ai mis un...

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