Entrée

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Velouté de chataignes, girolles et foie gras poêlé

 3ème jour du calendrier de l'avent sur mon InstagramCette fois je vous propose une entrée festive qui a pour avantage...

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Carottes rôties, sauce fromage blanc & grenade

On manque parfois d’idées pour cuisiner les légumes alors qu’il suffit d’un petit twist pour les réveiller. La sauce au...

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Galettes de quinoa à la feta

Je ne sais pas chez vous mais à la maison faire manger du quinoa relève un peu de la mission...

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Rosti, creme d’avocat et jambon cru

Les rostis c’est super bon et ça fait l’unanimité auprès des enfants. En plus ce qui est sympa c’est qu’on...

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Tatin de tomates cerises, stracciatella di buffala & basilic

Attention alerte tuerie… Nous avions dégusté cette tarte préparée par Mégane à l’atelier de La Food factory et depuis je n’avais qu’une...

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Salade de fenouil au roquefort

Dans la vie moi, j’aime les challenges … (sauf les challenges sportifs , ça je suis vraiment nulle). Du coup...

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Gaufre chantilly de citron vert et saumon fumé

Vous n’avez pas de recette pour votre apéritif de ce soir ? Pas de panique, j’ai une solution pour vous ...

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Tartelettes aux radis

Les radis je trouve ça sympa, quand j’en vois sur le marché j’ai souvent envie d’en acheter car c’est joli…  mais...

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Tartes aux asperges et parmesan

L’autre jour en faisant mes courses sur le marché de la Croix rousse je suis tombée sur des asperges vertes...

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Arancini al ragu

La street food version italienne à la maison on est vraiment fans ! De toutes manières si je pouvais servir...

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Gravlax de saumon à la betterave

Si vous cherchez une idée d’entrée qui en jette pour ce week-end vous êtes sur la bonne piste. Sauf qu’il...

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Potimarron rôti au four & bonne année !

Tradition oblige, je vais commencer par vous souhaiter à tous une belle année 2016 ! Que celle ci vous apporte...

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Salade lyonnaise aux quenelles poêlées pour un défi culinaire

  Moi j’aime bien les challenges… et quand ils sont culinaires c’est encore plus drôle. .. Un matin parmi les...

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Cheesecake à la mousse de poivrons & chèvre frais

  On pourrait croire que j’ai déserté un peu mon blog ces temps ci .. et je l’avoue c’est un...

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