Entrée

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Gravlax de saumon à la betterave

Si vous cherchez une idée d’entrée qui en jette pour ce week-end vous êtes sur la bonne piste. Sauf qu’il...

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Potimarron rôti au four & bonne année !

Tradition oblige, je vais commencer par vous souhaiter à tous une belle année 2016 ! Que celle ci vous apporte...

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Salade lyonnaise aux quenelles poêlées pour un défi culinaire

  Moi j’aime bien les challenges… et quand ils sont culinaires c’est encore plus drôle. .. Un matin parmi les...

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Cheesecake à la mousse de poivrons & chèvre frais

  On pourrait croire que j’ai déserté un peu mon blog ces temps ci .. et je l’avoue c’est un...

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Brioche à la crème d’avocat et au saumon fumé pour une entrée express !

Depuis quelques temps j’ai mis un peu le blog en mode « hibernation », cela correspond à mes aspirations du moment: me...

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Petite brioche au reblochon, éclats de noisettes

Voici une petite recette très sympa en entrée pour accompagner un petit mesclun. Je ne l’ai pas inventée, je l’ai...

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Brouillade d’oeufs aux truffes

Sur un coup de tête, mon chéri, mon fils et moi sommes partis à la fête de la truffe à...

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