Recettes Sucrées

Soupe de melon aux pépites glacées de basilic et gressins de crème d’amande

Idéale pour terminer en fraîcheur  un repas estival, voici une petite recette bien sympathique de Frédéric Bau, vue sur cuisine TV...

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Clafoutis pommes & caramel au beurre salé

Ah les clafoutis… ça me rappelle les goûters de mon enfance.. Ma mère aimait nous en faire avec les fruits...

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Mini muffins pommes & carambar

Il y a des gourmandises régressives, réconfortantes : celles  qui vous rappellent  les douceurs de l’enfance. Les carambars en font partie :...

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Cookies trop moelleux au chocolat au lait

A la maison on  aime le chocolat… enfin surtout moi ! Et comme j’ai une addiction assez prononcée pour le chocolat...

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Tarte fraises rhubarbe

          J’aime beaucoup les fruits d’été comme la fraise.. Cette fois j’ai eu envie de l’associer aux notes acidulées de...

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Les Cake pops express au spéculoos

  Au royaume uni les Cake Pops détrônent les cupcakes et autres whoppies. Le principe est simple il suffit de...

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J’ai testé le cours de cupcakes !

Sur ma boîte mail je découvre une offre alléchante du site Groupon: Un cours de cupcakes pour 2 sur Lyon...

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Carapaccio de mangue et fraises, mousse coco citron vert

Voilà une idée de dessert fraîche, rapide et colorée.. Et puis l’alliance du coco/citron vert avec la mangue est à...

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Tartelettes Chocolat au lait & caramel au beurre salé: la tentation absolue…

Voilà un dessert qui réunit mes 2 incontournables : le chocolat au lait ET le caramel au beurre salé (et oui...

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Sphère mi financier mi fraise

  C’est le début de la saison des fraises… en tant que gourmande je n’ai absolument pas pu résister. En...

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Tarte tatin design

Je suis une grande fan des moules demi sphère ET de la tarte tatin.. Alors j’ai voulu essayer de revisiter...

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Moelleux chocolat blanc ultra tendance !

En allant à Berlin avec mon chéri j’ai craqué non pas sur les vêtements de créateurs pour  mais pour des...

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Mini Moelleux au citron

Début de semaine panique à bord: j’ai cassé mon appareil photo.. Heureusement mon super beau frère m’a prêté le sien et...

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Espuma de carambar au siphon

J’aime beaucoup le siphon. C’est ludique, ultra pratique, ça permet de faire des desserts vraiment sympa en un clin d’oeil Alors si...

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