Cela fait déjà 1 semaine que nous sommes sans les enfants et le temps file. Il faut dire que l’on...
Recettes Salées
Sandwich cake apéritif à la truite fumée
Même si tout cela nous paraît déjà loin, il n’empêche, le confinement aura eu un impact sur nos vies. Bloqués...
Salade estivale aux pruneaux d’agen halloumi et amandes effilées
Le beau temps est revenu, alors j’avais très envie de vous proposer une salade estivale qui change un peu de...
Tarte graphique aux asperges des bois & feta
Vous connaissez les ornithogales? On les appelle aussi asperge des bois ou aspergettes . Je n’en n’avais jamais goûté alors lorsque...
Aubergines rôties boulgour et herbes fraiches
J’adore les aubergines, alors dès que les beaux jours reviennent je suis en joie. Je le cuisine souvent de la...
Gnocchis maison aux tomates rôties, pesto et burrata
Les gnocchis sont un des classiques de la cuisine italienne et incontestablement l’un de mes plats préférés. Accompagnés de burrata...
Buns vapeur grillés au sésame et oignons nouveau
J’ai trouvé cette chouette recette sur le blog de thefoodiestakeflight et je n’avais qu’une envie la tester! Il ne faut...
Velouté de maïs, pois chiche rôtis au paprika
En cette période de confinement je m’amuse à sortir de ma zone de confort et j’essaye de tester de nouvelles...
Risotto au parmesan, asperges et chips de jambon cru
Le printemps est là et mes légumes préférés commencent à faire leur apparition. Alors oui il est un peu difficile...
Conchiglionis farcis au chèvre, à la ciboulette et au jambon cru
Ahhhh les pâtes je ne m’en lasserai jamais ! Une fois n’est pas coutume aujourd’hui je vous propose une recette...
Keftas de poulet à la menthe
Le mercredi c’est jour des enfants.. et moi j’adore cuisiner avec mon aîné. C’est un moment d’échange et de transmission...
Gyozas au boeuf
Les gyozas, ce sont de délicieux raviolis japonais qui sont grillés d’un côté et cuits à la vapeur de l’autre.....
Gnocchis de carottes & parmesan au pesto maison
Je ne sais pas si vous avez déjà tenté les gnocchis maison mais c’est super simple à réaliser. J’en avais...
Salade de betteraves, chèvre & noisettes
En ces temps de confinement, cuisiner n’a jamais aussi salvateur! Eh oui après le ménage, les cours donnés aux enfants...